De patty melt heeft een tijdloze, klassieke aantrekkingskracht. Het is de perfecte combinatie van een sappige hamburger van rundergehakt, gesmolten kaas en goudbruin, boterachtig brood. Mijn eerste ervaring ermee was niet in een chique restaurant, maar in een klein wegrestaurantje. De bakplaat knetterde, de serveerster glimlachte en de geur van gekarameliseerde uien en geroosterd roggebrood … Read more
Ingrediënten 2 kopjes gemalen walnoten, geroosterd 1/4 kopje suiker 2 theelepels gemalen kaneel 12 vellen bevroren filodeeg, ontdooid 1/2 kopje gesmolten boter siroop: 1/2 kopje honing 1/2 kopje suiker 1/2 kopje water 1 eetlepel citroensap Routebeschrijving zie vervolg op de volgende pagina
Het was een lange week, en het enige lichtpuntje was die bescheiden zak aardappelen in de voorraadkast. Binnenkort tover je ze thuis om tot heerlijke frietjes . Maar wat doe je als je die zak pakt en er groene aardappelen in zitten? Zijn je frietdromen dan al voorbij voordat ze goed en wel begonnen zijn? We leggen … Read more
Introductie Er zijn desserts die gewoon onweerstaanbaar zijn — en dit is er zeker één van. De combinatie van licht, goudbruin bladerdeeg met een fluweelzachte vanillecrème is een echte klassieker die bij elke gelegenheid past. Of je nu iets speciaals wilt maken voor je gasten of gewoon jezelf wilt verwennen, dit recept zal je verrassen … Read more
Een eenvoudige, hydraterende en vezelrijke tonic. Ingrediënten 1 eetlepel chiazaad: een ware krachtpatser aan vezels en omega-3-vetzuren. 300 ml water: ongeveer 1 ¼ kopje. 1 theelepel vers citroensap: voor een extra dosis vitamine C en een frisse smaak. Optioneel: een druppel stevia of monniksvruchtzoetstof (om je “niet-zoete” gewoonte in stand te houden). Optioneel: een klein snufje zout om de elektrolytenbalans … Read more
Ingrediënten voor de kipfilet 2 kipfilets 60 g bloem 1 groot ei, losgeklopt 60 g paneermeel 60 g geraspte Parmezaanse kaas Zout en zwarte peper 2–3 eetlepels bakolie 1 eetlepel boter Ingrediënten voor de romige knoflooksaus 2–3 teentjes knoflook, fijngehakt 1 eetlepel boter 120 ml kippenbouillon 180 ml kookroom Verse peterselie, fijngehakt Zout en peper … Read more
Kruidnagelthee is een krachtige en aromatische drank die al eeuwenlang wordt gebruikt in de traditionele geneeskunde. Deze eenvoudige thee, gemaakt van gedroogde kruidnagels, zit boordevol antioxidanten en bioactieve stoffen die je lichaam op verschillende manieren kunnen ondersteunen. Hieronder ontdek je de belangrijkste voordelen én hoe je deze thee zelf thuis kunt bereiden. Gezondheidsvoordelen van Kruidnagelthee … Read more
Inleiding Deze super eenvoudige pindakaasfudge met slechts 2 ingrediënten is het perfecte recept voor iedereen met een druk schema die toch zin heeft in iets zoets. Het is ideaal voor last-minute bijeenkomsten of gewoon om een snelle traktatie in huis te hebben. Deze heerlijke fudge smaakt perfect bij een kop warme koffie of een glas … Read more
Inleiding Een ultra eenvoudig recept, zonder oven en klaar in enkele minuten! Krokant van buiten, smeuïg en vol gesmolten kaas van binnen… puur comfortfood Perfect voor een snelle maaltijd of hartige snack. Waarom je dit aardappelbrood geweldig zult vinden Zonder ei, zonder gist, zonder oven Snelle bereiding in de pan Zachte textuur met een onweerstaanbare … Read more
Zo ontdooi je je vriezer in minder dan 30 minuten. Met de juiste methode kunt u in slechts 30 minuten een schone, ijsvrije vriezer hebben. Een vriezer is essentieel voor het organiseren van het dagelijks leven thuis. Je kunt er niet alleen je maaltijden mee plannen, maar je bespaart er ook geld mee doordat je … Read more