3 appels, 3 eieren, een glas melk – en het smelt in je mond!

Kan ik plantaardige melk gebruiken?

Ja, haver-, amandel- of sojamelk werkt ook.

Kan de cake een dag van tevoren worden bereid?

Ja, maar hij is het lekkerst op dezelfde dag. Hij kan echter wel worden opgewarmd.

Welke appels zijn het beste voor deze cake?
Lichtzure appels die hun structuur goed behouden, zijn het beste – bijvoorbeeld Renetta, Ligol, Jonagold.

Kan ik deze cake suikervrij maken?

Ja – je kunt de suiker volledig weglaten of vervangen door honing, ahornsiroop of een zoetstof.