5-Minuten Kerstsalade 🎄✨
Zo Lekker Dat Ik Hem Deze Week Al Twee Keer Heb Gemaakt!
Inleiding
Soms heb je tijdens de feestdagen gewoon geen tijd om uren in de keuken te staan,
maar wil je wél iets op tafel zetten dat er prachtig uitziet en geweldig smaakt.
Deze 5-minuten kerstsalade is precies dat: fris, kleurrijk, feestelijk én onweerstaanbaar lekker! 🥗
In slechts enkele minuten zet je een salade op tafel die perfect past bij elk kerstmenu – van kalkoen tot vis of vegetarische gerechten.
Hij is knapperig, lichtzoet en heeft een perfecte balans van smaken en texturen: sappig fruit, romige kaas en een frisse dressing.
Geen wonder dat ik hem deze week al twee keer heb gemaakt – het is gewoon té lekker om op te wachten tot kerst!
Ingrediënten (voor 4 personen)
100 g gemengde sla (bijv. veldsla, rucola en spinazie)
1 appel (bijv. Elstar of Pink Lady), in dunne plakjes
1 handje walnoten of pecannoten, grof gehakt
75 g zachte geitenkaas of feta, verkruimeld
½ granaatappel, de pitjes
1 eetlepel honing
1 eetlepel olijfolie
1 theelepel balsamicoazijn of citroensap
Zout en versgemalen peper naar smaak
Bereidingswijze
Sla mengen:Â Doe de gemengde sla in een grote schaal of op een mooie serveerplank.
Fruit en noten toevoegen:Â Verdeel de plakjes appel, granaatappelpitjes en gehakte noten over de sla.
Kaas toevoegen:Â Verkruimel de geitenkaas of feta eroverheen.
Dressing maken:Â Klop de olijfolie, honing en balsamicoazijn samen in een klein kommetje.
Breng op smaak met zout en peper en sprenkel over de salade vlak voor het serveren.
Serveren: Serveer direct – en geniet van deze feestelijke kleurenexplosie!
See also  Zacht biscuitgebak: een tijdloze klassieker voor elk evenement!
Serveer- en bewaartips
LEES VERDER OP DE VOLGENDE PAGINA 🥰
