Al duizenden jaren adviseert de Ayurvedische geneeskunde om water in koperen vaten te bewaren en te drinken om de energiebalans van het lichaam te herstellen en de algehele gezondheid te bevorderen.
Deze eeuwenoude praktijk, bekend als “Ushapan” (water voor genezing), wint nu aan populariteit in moderne wellnesskringen, en de wetenschap begint de voordelen ervan te bevestigen.
Wanneer zuiver water 6-8 uur (of een nacht) in een schone koperen container wordt bewaard, komen er op natuurlijke wijze sporen van koperionen in het water vrij via een proces dat oligodynamisch effect wordt genoemd. Hierbij geven metalen ionen af die antimicrobiële eigenschappen bezitten.
Het resulterende koperhoudende water bevat veilige, biologisch beschikbare hoeveelheden koper, ruim binnen de door de Wereldgezondheidsorganisatie ( WHO ) vastgestelde acceptabele limiet van 2 mg per liter per dag.
7 wetenschappelijk onderbouwde voordelen van het drinken van koperhoudend water
1. Natuurlijke antimicrobiële werking
Koper heeft krachtige antibacteriële, antivirale en schimmelwerende eigenschappen.
Onderzoek toont aan dat het bewaren van water in koperen vaten veelvoorkomende ziekteverwekkers kan vernietigen, zoals:
E. coli
Salmonella typhi
Staphylococcus aureus
Een studie gepubliceerd in het Journal of Health, Population, and Nutrition toonde aan dat het bewaren van verontreinigd water in koperen potten schadelijke microben binnen 16 uur elimineert. Dit maakt het een potentieel hulpmiddel om de waterveiligheid in gebieden met beperkte middelen te verbeteren.
