Peterselie-infusie dient als volgt bereid te worden:
Snijd wat peterseliewortels fijn en giet er 200 ml kokend water over.
Kook nog 5 minuten. Dek af en laat 15 minuten staan, giet af en laat uitlekken.
Om optimaal van de genezende krachten te profiteren, is het noodzakelijk om 3 kopjes per dag te drinken.
