Een gebakken gerecht met kip, pasta en groenten!

Instructies

Kook de tagliatelle: Kook de tagliatelle in een grote pan met kokend gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking al dente. Giet af en bewaar.

Bak de kip verder: Verhit olijfolie in een grote koekenpan of braadpan op middelhoog vuur. Voeg de kipstukken toe en bak tot beide kanten bruin en gaar zijn, ongeveer 5 tot 7 minuten. Haal de kip vervolgens uit de pan en zet apart.

Kook de groenten: Voeg indien nodig nog wat olijfolie toe aan dezelfde pan. Voeg de ui en knoflook toe en bak ze ongeveer 2 minuten, tot ze geurig en glazig zijn. Voeg vervolgens de paprika, broccoli, peultjes en wortelen toe. Pureer de groenten ongeveer 5-7 minuten, tot ze zacht en knapperig zijn.