Tomaten zijn heerlijk, rijk aan vitaminen en een belangrijk onderdeel van onze maaltijden. Maar wist je dat bepaalde voedselcombinaties met tomaten je spijsvertering kunnen beïnvloeden of de voordelen ervan kunnen verminderen? Hier zijn vier ingrediënten die je beter kunt vermijden in combinatie met tomaten.

Tomaten en zoete aardappelen: een combinatie van de spijsvertering kan werken

Zoete aardappelen staan ​​bekend om hun voedingswaarde, met de naam hun hoge vezel- en vitaminegehalte. Ze combineren met tomaten is echter mogelijk niet ideaal.

Waarom?
Zoete aardappelen bevatten veel zetmeel, wat in de maag kan fermenteren en zuren kan produceren. Deze zuren reageren met de pectine in tomaten, wat kan leiden tot een opgeblazen gevoel, brandend maagzuur of spijsverteringsproblemen.

Alternatief:
Als u beide soorten voedsel lekker vindt, eet ze dan apart om dit ongemak te voorkomen.

Tomaten en komkommers: een verlies aan opbrengst