Inleiding

Wil je de dag goed beginnen met iets hartigs, voedzaams en verrassend lekkers? Deze hartige havermout- en kaastortitas zijn precies wat je zoekt. Ze combineren de voedzaamheid van havermout met romige kaas, verse kruiden en een lichte kruidigheid. Het resultaat is een goudbruine, knapperige buitenkant met een zachte, smaakvolle binnenkant.

Deze tortitas zijn perfect voor ontbijt, lunch of zelfs als hartige snack. Ze zijn snel klaar, eenvoudig te maken en geliefd bij zowel volwassenen als kinderen. Met slechts één kopje havermout en een paar basisingrediënten zet je een gerecht op tafel dat vaak wordt omschreven als: gezonder en lekkerder dan pizza.

Ingrediënten
1 kop havermout
2 eieren
1 glas (240 ml) melk
2 eetlepels verse peterselie, fijngehakt
100 g geraspte kaas
Zout naar smaak
1 theelepel gedroogde Provençaalse kruiden
1/2 theelepel chilivlokken (naar smaak)
1 eetlepel sesamzaad
Olie om te bakken
Bereidingswijze
vervolg op volgende pagina