Een voortreffelijk ovengerecht
Ingrediënten
1 middelgrote broccoli
400 g bloemkool
1 theelepel zout (plus extra naar smaak)
2 eetlepels melk
400 ml melk
1 ui, fijngehakt
130 g paprika, in blokjes gesneden
2 tomaten, fijngehakt
3 eieren
5 eetlepels zonnebloemolie
130 g bloem
Verse dille, fijngehakt
Verse peterselie, fijngehakt
150 g geraspte kaas
3 eetlepels mayonaise
3 eetlepels yoghurt
2 teentjes knoflook, fijngehakt
Bereidingswijze:
vervolg op volgende pagina
