Wist je dat je een stuk verse gember eenvoudig kunt laten uitgroeien
tot een mooie groene plant? Op de afbeelding zie je het volledige proces:
van een simpele gemberwortel in water tot een sterke plant met wortels en bladeren.

Stap 1: Kies een verse gemberwortel

Gebruik een stevige, verse gemberwortel met zichtbare “ogen”
(kleine knopjes waaruit scheuten kunnen groeien).
Hoe verser de wortel, hoe groter de kans op succes.

Stap 2: Plaats in een glazen pot met water

Leg de gember in een glazen pot met water.
Zorg dat het onderste deel in contact komt met water,
maar laat het bovenste deel droog.
Zet de pot op een lichte plek, bijvoorbeeld bij een raam,
maar vermijd direct fel zonlicht.

Stap 3: Wortels en scheuten verschijnen

Na enkele dagen tot weken verschijnen kleine wortels aan de onderkant.
Kort daarna beginnen groene scheuten bovenaan te groeien.
Ververs het water om de paar dagen
om schimmelvorming te voorkomen.

Stap 4: Overplanten of verder laten groeien
vervolg op volgende pagina