🔹 Stap 2: De vanillecrème koken
Breng de melk en de suiker in een pan aan de kook. Roer voorzichtig tot de suiker is opgelost.
Ondertussen meng je in een aparte kom de vanillepudding met een beetje koude melk . Roer goed door om klontjes te voorkomen.
Giet het puddingmengsel in een pan met kokende melk en breng het al roerend op laag vuur aan de kook tot het mengsel dikker wordt. Voeg dan langzaam de losgeklopte eieren toe en klop constant om schiften te voorkomen.
Haal van het vuur en voeg de zachte boter toe , roer tot een glad, romig mengsel ontstaat. Laat afkoelen.
🔹 Stap 3: Glasmontage
Nu komt het leukste gedeelte: het samenstellen van de lagen !
🔹 Leg verkruimeld bladerdeeg op de bodem van het glas
. 🔹 Voeg een portie vanillecrème
toe . 🔹 Herhaal de lagen en eindig met de cake
erbovenop. 🔹 Bestrooi met poedersuiker en klaar!
Voor een indrukwekkende presentatie kunt u er ook vers fruit, chocoladesaus of kokosvlokken aan toevoegen.
Waarom is het de moeite waard om te proberen?
✔️ Snel klaar – het duurt maar een paar minuten , de koelkast doet de rest
✔️ Aantrekkelijk om te serveren – het ziet er geweldig uit in een glas of een mini-pot
✔️ Iets slim en sappig – dankzij de combinatie van knapperige cake en romige pudding
✔️ Perfect voor elke gelegenheid – van een spontane afternoon tea tot een romantische avond
✔️ Het is niet nodig om de pudding helemaal zelf te koken – je kunt kant-en-klare room gebruiken van melk en boter
Samenvatting – een dessert dat iedereen zal bekoren 😋
“Napoleon in een glas” is een dessert voor de luie, maar ambitieuze mensen – snel, kleurrijk en vol van de smaak van een klassieke Napoleon.
Een geweldige manier om iets bijzonders te delen zonder je in het zweet te werken . En het mooiste is: niemand zal vermoeden dat je het in 2 minuten hebt gemaakt 😉
Eet smakelijk en verras uw dierbaren met uw culinaire talent 💫🍮✨
