Als je 1 ei, bloem en suiker hebt, kun je dit heerlijke recept bereiden dat je niet in de oven hoeft te doen. Het is heel eenvoudig en heerlijk.

Voeg beetje bij beetje het   bakpoeder  en   de bloem toe en kneed tot er een zacht deeg ontstaat.

Voeg de   boter toe  en blijf kneden tot alles goed is opgenomen.
Laat het deeg 30 minuten rusten.
Vorm en versier de pancito’s:
Verdeel het deeg in porties en vorm er kleine broodjes van.
Leg ze op een bakplaat en laat ze nog 10 minuten rusten.
Bak ze in een grote koekenpan met een beetje olie op middelhoog vuur tot ze aan beide kanten goudbruin zijn.
Bestrooi voor het serveren met poedersuiker.
Met slechts een paar ingrediënten en een eenvoudig proces bezorgen deze zoete broodjes zonder bakken je momenten van geluk en voldoening. Perfect voor het ontbijt, als tussendoortje of gewoon om van te genieten bij een goede kop koffie. Deze broodjes zijn een snelle en heerlijke optie die je steeds opnieuw wilt maken.