Als verse ananas niet in het seizoen is, is ananas uit blik in eigen sap (geen siroop) een uitstekend alternatief. Zorg wel dat je de ananas goed laat uitlekken.
Voor een extra gladde textuur kunt u de roomkaas voor het kloppen zeven, zodat eventuele klontjes die tijdens het bewaren zijn ontstaan, worden verwijderd.
Voor het beste resultaat en een groter volume in minder tijd, zorgt u ervoor dat alle benodigdheden koud blijven terwijl u de slagroom klopt.
Als de kom erg heet is, zet hem dan 15 minuten in de koelkast en klop de slagroom op voordat u hem opklopt. Zo weet u zeker dat hij goed stijf wordt.
Bereidingstijd
: 25 minuten
4 tot 8 uur in de koelkast bewaren
Totale duur: 4 uur 25 minuten – 8 uur 25 minuten
Voedingsinformatie
Calorieën: 385 kcal per portie
Eiwit: 6 gram
Koolhydraten: 42 gram
Vetgehalte: 22 gram
Natrium: 285 mg
Vezels: 2 gram
Suikers: 38 gram
Vitamine C: 25% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
Calcium: 8% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
Veelgestelde vragen:
Kun je een no-bake ananas-cheesecake invriezen?
Ja, deze cheesecake is prima in te vriezen. Vries hem volledig in de vorm in, verpakt in huishoudfolie en aluminiumfolie. Hij blijft maximaal 3 maanden goed. Laat hem 6 tot 8 uur in de koelkast ontdooien voordat je hem serveert.
Ontdek meer:
Koekjes, Cheesecake,
Gebak, Cheesecake, Koekjes, Suiker, Jam, Ananastaart. Welke andere soorten koekjes kan ik als bodem gebruiken?
Je kunt de smaken variëren met digestivebiscuits, graham crackers of zelfs peperkoekkoekjes. Pas de hoeveelheid boter aan op basis van de absorptie van elk soort biscuit.
Hoe lang is dit houdbaar in de koelkast?
Goed afgedekt is de cheesecake tot 5 dagen houdbaar in de koelkast. De kwaliteit en textuur zijn optimaal gedurende de eerste 3 dagen.
Kan ik gedroogde ananas gebruiken?
Gedroogde ananas wordt voor dit recept afgeraden, omdat het niet genoeg sap oplevert. Als je alleen gedroogde ananas hebt, week deze dan volledig in warm water voordat je hem gebruikt.
Is het mogelijk om een suikervrije versie te maken?
Ja, je kunt kristalsuiker in dezelfde hoeveelheid vervangen door poedersuiker. Gebruik voor poedersuiker een poedersuiker die speciaal is bedoeld om te bakken.