Serveersuggesties:
Serveer met een toef slagroom.
Heerlijk met een bolletje vanille-ijs.
Lekker bij koffie of thee.
Tips
Snijd de appels gelijkmatig voor een egale garing.
Voeg gehakte noten of rozijnen toe voor extra textuur.
Gebruik een combinatie van bloem en volkorenmeel voor een vollere smaak.
Voedingsvoordelen
Appels: rijk aan vezels en vitamine C.
Kaneel: bevat antioxidanten.
Eieren: leveren eiwitten en essentiële voedingsstoffen.
Dieetinformatie
Geschikt voor vegetariërs.
Bewaren
Bewaar in een luchtdichte doos tot 3 dagen op kamertemperatuur.
In de koelkast blijft de cake tot 1 week goed.
Kan tot 3 maanden worden ingevroren (goed verpakt).
Waarom je dit recept zult waarderen
Eenvoudig te maken met basisingrediënten.
Perfecte balans tussen zoet en kruidig.
Smeuïg en vol van smaak.
Conclusie
Deze appel kaneel cake combineert de natuurlijke zoetheid van appels met warme kaneel en frisse citroenrasp.
Een eenvoudig maar indrukwekkend dessert dat bij elke gelegenheid in de smaak valt.
Veelgestelde vragen
Kan ik een andere olie gebruiken?
Ja, elke neutrale olie zoals koolzaad- of zonnebloemolie werkt prima.
Kan ik volkorenmeel gebruiken?
Ja, maar de textuur wordt iets compacter. Je kunt ook half om half gebruiken.
Kan ik noten toevoegen?
Ja, walnoten of pecannoten passen er perfect bij.
Hoe weet ik of de cake gaar is?
Steek een prikker in het midden. Komt deze er schoon uit, dan is de cake klaar.
Kan ik de cake invriezen?
Ja, wikkel goed in plasticfolie en aluminiumfolie en vries tot 3 maanden in.
