admin

Als de bladeren beginnen te verkleuren en er een frisse bries in de lucht hangt, gaat er niets boven het comfort van een warme kom kippennoedelsoep. Deze heerlijke kippennoedelsoep met slechts drie ingrediënten is perfect voor drukke doordeweekse avonden waarop je zin hebt in iets zelfgemaakts, maar geen uren in de keuken wilt doorbrengen. Ik … Read more

Let op bij het opwarmen van voedsel Wat je beter kunt weten voor veilig gebruik van de magnetron De magnetron is een handig hulpmiddel in het dagelijks leven en maakt het mogelijk om maaltijden snel op te warmen. In de meeste gevallen is dit veilig, mits voedsel correct wordt bewaard en gelijkmatig wordt verhit. Toch … Read more

Het schoonmaken van vuile roosters, of ze nu in je oven, grill of zelfs je koelkast zitten, kan een ongelooflijk vervelende klus zijn die vaak wordt uitgesteld. Opgehoopt vuil en vet kunnen deze taak bijzonder lastig maken, waardoor het een van de meest uitgestelde schoonmaakklussen in huishoudens is. De aanwezigheid van voedselresten beïnvloedt niet alleen … Read more

Ingrediënten voor een salade voor 4 personen: – 300 g witte kool – 100 g wortels – 1 kleine ui (optioneel) – 4 eetlepels mayonaise – 1 eetlepel crème fraîche – 1 eetlepel witte azijn – 1 theelepel suiker – Zout, peper Bereiding: vervolg op de volgende pagina

Laten we eerlijk zijn, we dromen er allemaal van om die energie te behouden waardoor we ons goed voelen. Het goede nieuws is: er zijn geen geheime wondermiddelen of onrealistische beloftes nodig. Wat we eten speelt een belangrijke rol in de gezondheid van ons lichaam naarmate we ouder worden. Bepaalde voedingsmiddelen, vaak ‘superfoods’ genoemd, zijn … Read more

Aardappelen vormen de basis van zoveel heerlijke gerechten dat we er bijna altijd wel een paar in huis hebben. Toch hoef je alleen maar de kast open te doen om een ​​onaantrekkelijke aanblik te zien: aardappelen bedekt met kleine spruitjes. Is dit reden tot paniek of gewoon een visuele ergernis? Voordat je ze weggooit (of … Read more

Ingrediënten:  Biscuitdeeg: 4 grote eieren , 100 g suiker, 1 tl bakpoeder, 80 g cakemeel, 1 el aardappelzetmeel  Cheesecakevulling (sneeuw): 500 g halfvolle roomkaas (bijv. Piątnica, President) , 250 ml slagroom (30% vet), 2 el poedersuiker, 2 tl gelatine + 4 el heet water  Vanillepudding: 2 pakjes suikervrije vanillepuddingmix (bijv. Winiary) , 750 ml melk, … Read more

Hoewel kool vaak wordt aangeprezen als superfood, is het niet voor iedereen geschikt. In sommige gevallen kan de hoge voedingswaarde leiden tot onevenwichtigheden of irritaties. Hieronder staan ​​de profielen waarbij voorzichtigheid geboden is. 🇫🇷 Kool, een hoeksteen van de Franse keuken. Als symbool van onze wintergerechten zit kool boordevol vitamine A, C, E, P en … Read more

Zelfgemaakte baguettes – De geur van versgebakken brood vult het hele huis Een luchtige kruimelstructuur en een onweerstaanbare knapperigheid , net als bij de bakker! Ingrediënten: 500 g bloem, 300 ml lauw water 1 tl zout 10 g verse bakkersgist (of 4 g gedroogde gist) Stapsgewijze bereiding 1 Bereid het deeg voor: Meng de gist … Read more

Italiaanse perzik- en ricottataart Deze Italiaanse perzik-ricottataart is een elegant en heerlijk dessert, perfect voor elke gelegenheid. De combinatie van de zoetheid van de perziken en de romigheid van de ricotta zorgt voor een onvergelijkbare smaak. Ingrediënten: Wat betreft de achtergrond: 200 g maïszetmeelkoekjes, 80 g ongezouten boter Voor de topping: 500 g ricotta, 3 … Read more