admin
Bananen zijn mijn favoriete ontbijtfruit, of ik ze nu prak op toast of door mijn havermout roer. Vroeger kocht ik ze echter liever niet, omdat ze zo snel bruin en papperig werden, zelfs als ik ze net uit de supermarkt had gehaald. Ik heb een hekel aan voedselverspilling, dus ik was bijna helemaal gestopt met … Read more
In de snelle wereld van vandaag is het optimaal benutten van je maaltijden door restjes te bewaren niet alleen handig, maar ook een slimme manier om verspilling te minimaliseren en geld te besparen. Toch ergeren veel mensen zich eraan hoe snel hun restjes bederven of hun smaak verliezen. Het geheim zit hem in het kennen … Read more
Custardtaart is een van die ouderwetse klassiekers uit de boerenkeuken die nooit echt uit de mode raakt. Lang voordat iemand het over ‘minimale ingrediënten’ of ‘koken met wat je in de voorraadkast hebt’ had, maakten boerenvrouwen hier al van overtollige eieren en melk zijdezachte taarten zoals deze. Als de kippen volop eieren legden en de … Read more
Moet je de vaat afspoelen voordat je die in de vaatwasser zet? Een vaatwasser is een onmisbaar apparaat in huis, omdat het tijd en moeite bespaart bij het afwassen van borden en bestek. Technologische innovaties hebben dit apparaat waterzuiniger gemaakt. Veel mensen maken echter de fout te denken dat ze het juiste doen. Om het … Read more
Ingrediënten: 1 kopje magere Griekse yoghurt (in plaats van slagroom) 1 klein pakje (400 ml) magere gezoete gecondenseerde melk 1 kopje lichte slagroom (zoals Cool Whip Lite) 1 pakje suikervrije poederdrankmix naar keuze (zoals Crystal Light of suikervrije Jell-O mix) 1-2 eetlepels suikervrije chocoladesprinkels of mini-chocoladeschilfers Instructies:
Beslagen autoruiten en muffe lucht? Een simpele tip die kan helpen bij lichte vochtproblemen Je stapt ’s ochtends in de auto. De ramen zijn beslagen, de lucht voelt klam aan en er hangt een lichte muffe geur. Herkenbaar? Dan heb je waarschijnlijk te maken met overtollige luchtvochtigheid in de auto. Vocht in een voertuig kan … Read more
Inleiding: Wolkencake is een uniek dessert dat lichtheid combineert met een intense smaak, en dat bovendien meelvrij is. Dit bijzondere recept is al generaties lang in mijn familie doorgegeven, teruggaand tot mijn overgrootmoeder. Hoewel het misschien ongebruikelijk lijkt, hebben de eenvoud en de kenmerkende smaak al veel fijnproevers overtuigd. Met deze versie geniet je van … Read more
Wat is Bazlama en waarom is het zo bijzonder? Bazlama is een klassiek Turks platbrood dat traditioneel op een hete bakplaat of koekenpan wordt gebakken. Het wordt vaak “dorpsbrood” genoemd en stamt uit een tijd waarin ovens niet gebruikelijk waren in landelijke huizen. Gezinnen vertrouwden op eenvoudige ingrediënten en hete oppervlakken om elke dag vers … Read more
Wat zegt je stoelgang over je dagelijkse gezondheid? Over stoelgang praten is misschien niet het meest comfortabele onderwerp, maar het is wel een natuurlijk onderdeel van het dagelijks leven. Wat veel mensen niet weten, is dat veranderingen in stoelgang vaak iets zeggen over voeding, leefstijl en hydratatie. Daarom kan het nuttig zijn om af en … Read more
Als je trek hebt in iets knapperigs en lekkers, maar de ongezonde aspecten van fastfood wilt vermijden, is dit recept voor gebakken aardappelpartjes met ei de perfecte oplossing. Deze aardappelpartjes bieden een heerlijk alternatief voor traditionele friet: knapperig, smaakvol en ongelooflijk eenvoudig te maken, zonder dat er olie of andere ongezonde ingrediënten aan te pas … Read more