Zelfgemaakte spaghettisaus is veel beter dan saus uit de winkel; je moet het echt zelf maken.
Ingrediënten (voor ~2 liter saus) 🍅 Tomatenbasis 2,5 kg rijpe tomaten (Roma, San Marzano of trostomaten) of 3 blikken gepelde tomaten van goede kwaliteit (indien buiten het seizoen) 🧅 Kruiden: 2 middelgrote uien, fijngehakt 5 teentjes knoflook, fijngehakt 1 wortel, fijn geraspt (geheim ingrediënt tegen maagzuur) Kruiden en smaakmakers 1 bosje peterselie, fijngehakt 1 eetlepel … Read more