admin
Zelfgemaakte pizzabodem – snel en gemakkelijk Pizzadeeg is een mengsel van bloem, water, gist en zout. Het wordt gekneed en mag rusten. Vervolgens wordt het deeg uitgerekt tot een dunne bodem. Vervolgens wordt het gebakken, waardoor het de karakteristieke knapperige of zachte textuur krijgt, afhankelijk van de gewenste smaak. Ingrediënten: 2 1/2 kopjes tarwebloem 1 … Read more
Drink je de hele dag alleen maar water en vraag je je af waarom je je nog steeds niet volledig gehydrateerd of energiek voelt? Hier is een game-changer: niet alle hydratatie is hetzelfde, en komkommer toevoegen aan je water is misschien wel precies wat je lichaam mist. Vandaag leer je waarom komkommerwater meer is dan … Read more
Ingrediënten voor 4 personen 6 middelgrote witlofslatjes 1 eetlepel citroensap 4 plakjes gekookte ham zonder vel 40 g ongezouten boter 40 g tarwebloem 500 ml volle melk 1 snufje geraspte nootmuskaat 1 snufje fijn zout 1 snufje gemalen zwarte peper 100 g geraspte kaas (Emmental of Comté) Voorbereidingsstappen
Onverwacht een grote som geld ontvangen is een beetje als het vinden van een briefje van 50 euro in een oude jas: een simpele maar intense vreugde. Dit is precies wat de vier sterrenbeelden de komende dagen kunnen ervaren. En dit geluk is geen toeval: het is gekoppeld aan de precieze bewegingen van de sterren … Read more
Hoe leverziekte zich uit in uw benen: 5 waarschuwingssignalen dat uw benen “HELP!” roepen Wanneer de lever begint te werken, zijn de eerste symptomen niet altijd zichtbaar in je buik. Verrassend genoeg zijn je benen vaak een van de eerste plekken die aangeven dat er diep in je lichaam iets mis is. Dit komt doordat … Read more
Ingrediënten voor 6-8 porties 1 bakje yoghurt (125 g) 3 potten bloem (ca. 180 g) 2 potten witte of bruine suiker (ca. 200 g) ½ potje plantaardige olie (ca. 60 ml) 3 middelgrote eieren 1 zakje bakpoeder (11 g) 2 middelgrote appels (ongeveer 300 g, geschild en in blokjes gesneden) 1 zakje vanillesuiker of 1 … Read more
IJzertekort: symptomen, oorzaken en op bewijs gebaseerde manieren om een gezond ijzergehalte te herstellen IJzertekort is wereldwijd een van de meest voorkomende voedingstekorten en kan uw dagelijkse energie en algehele gezondheid aanzienlijk beïnvloeden. Wanneer uw lichaam onvoldoende ijzer heeft, kunt u zich vaak moe, futloos, bleek, licht in het hoofd of terugkerende hoofdpijn voelen. IJzer … Read more
Wat gebeurt er als je baking sodawater drinkt voor het slapengaan? Een milde welzijnsoefening van twee weken Heb je ooit een glas water met zuiveringszout gedronken voor het slapengaan? Het klinkt misschien als een simpele, ouderwetse remedie, maar veel mensen herontdekken hoe deze milde nachtelijke gewoonte comfort, spijsvertering en algehele balans kan ondersteunen. Bij correct … Read more
Ingrediënten voor 4 tot 6 personen 6 middelgrote aardappelen 3 eieren 1 geraspte ui (optioneel) 100 g geraspte kaas (mozzarella of Emmentaler) 4 tot 6 plakjes gerookte zalm (of gerookte ham) 100 g verse kaas (zoals St Môret, Philadelphia of ricotta) Zout en peper Een beetje olijfolie Peterselie (optioneel) Voorbereidingsstappen meer op de volgende pagina
Ingrediënten voor 8 zachte crêpes Voor het pannenkoekenbeslag 25 cl melk 100 g bloem 2 eieren 2 g zout 10 g gesmolten boter 30 ml water Voor de bechamelsaus 50 g boter 50 g bloem 50 cl melk Zout, peper, nootmuskaat Trim 1 handvol geraspte Emmentaler kaas 6 plakjes ham Voorbereidingsstappen