Nog een tip die ik online vond, is dat je bananen in de koelkast kunt bewaren om het rijpingsproces te vertragen. De koude temperatuur vertraagt het bederf aanzienlijk, dus ik probeerde de bananen met vlekjes in de koelkast te leggen voor mijn lunch. Vijf dagen later waren ze nog steeds geel en perfect eetbaar.
Het correct bewaren van bananen is verrassend eenvoudig, en ik sta versteld van hoeveel geld ik heb verspild doordat ik dit niet eerder heb uitgezocht!
