Voorverwarmen: Verwarm de oven voor op 190 °C (hetelucht).
Bereid het deeg voor: Rol een vel bladerdeeg uit en bestrijk gelijkmatig met zure room of roomkaas.
Beleg: Beleg het bladerdeeg met ham en vervolgens met plakjes kaas.
Sluiten: Leg het tweede vel bladerdeeg erop en druk licht aan.
Snijden: Snijd in reepjes of rechthoekjes met een pizzasnijder of een scherp mes.
Bestrijken: Bestrijk de stukken met het losgeklopte ei en bestrooi ze eventueel met sesamzaadjes.
Bakken: Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze in de voorverwarmde oven in ongeveer 18-20 minuten goudbruin.
Tip: Deze gebakjes zijn het lekkerst als ze nog warm zijn – knapperig vanbuiten, heerlijk zacht vanbinnen!
Eet smakelijk! 🧀🥓🥐
