STAP 1:
Meng de bloem, gist, suiker en het zout in een kom.
Maak een kuiltje en voeg de warme melk toe. Meng goed.
Klop de eieren tot een omelet, voeg ze toe en meng opnieuw.
Voeg als laatste de boter toe en meng. Laat het deeg rusten.
STAP 2:
Rol na 2 uur het deeg met een deegroller uit tot een dikte van 1/2 cm, neem een glas water en steek er cirkels uit.
Laat het deeg 30 minuten rusten.
Verhit de olie, leg de donuts erin en bak ze 2 minuten aan elke kant.
Voeg poedersuiker toe en eet ze warm op.