1. Meng de bloem, bakpoeder, suiker en zout in een grote kom.
2. Voeg de lichtgeklopte eieren en de lauwe melkteen toe. Goede hoeveelheden.
3. Voeg de gesmolten boter toe en kneed het mengsel tot een zacht, elastisch deeg ontstaat.
4. Bedek de kom met een mooie handdoek en laat het deeg 1 tot 2 uur rusten op een warme plek, het volume is dubbeld.
5. Verwarm de oven voor op 180°C.
6. Verdeel het deeg in porties en vorm hij broodjes van.
7. Leg de broodjes op een bakplaat en laat ze 30 minuten rusten.
8. Bak tot goudbruin, 20 tot 25 minuten.
9. Laat het een beetje afkoelen voordat en geniet van uw heerlijke briochebrood met melk.