Recept voor quiche met tonijn en tomaat zonder korst: eenvoudig en licht
Ingrediënten 2 blikjes tonijn in water, circa 280 g, goed uitgelekt 2 middelgrote tomaten , ongeveer 250 g, in plakjes of blokjes gesneden 1 middelgrote ui (ongeveer 100 g), fijngehakt 2 teentjes knoflook, fijngehakt 4 middelgrote eieren 200 ml magere of halfvolle melk 100 g geraspte lichte kaas: Gruyère , Emmentaler of mozzarella 1 eetlepel olijfolie 1 theelepel Provençaalse kruiden Zout en gemalen zwarte peper naar smaak Optioneel: 1 eetlepel grove mosterd om het … Read more