Hij is er, discreet, vaak over het hoofd gezien… de beroemde lade onder het fornuis. De meesten van ons bewaren er cakevormen, bakplaten of grote bakplaten. En toch… deze lade is meer dan alleen een opbergruimte! Je zult zien hoe hij een waardevolle bondgenoot kan worden voor je maaltijden, vooral als je graag gasten ontvangt … Read more
Zelfgemaakte citroenmarmelade: het gemakkelijkste en snelste recept Citroenjam is een explosie van smaak en frisheid die zomerse warmte in de pot brengt. Het bereiden van zelfgemaakte citroenjam is een bevredigende ervaring waarmee u kunt genieten van een origineel product, zonder conserveringsmiddelen of toevoegingen. In dit artikel laten we je stap voor stap zien hoe je … Read more
Inleiding Citroen- en komkommerwater is een frisse, lichte en gezonde drank die vaak wordt gezien als een hulpmiddel voor wie zijn taille slank wil houden. Hoewel dit drankje op zichzelf geen vet verbrandt, ondersteunt het wél een gezonde leefstijl. Het helpt je lichaam gehydrateerd te blijven, geeft een fris gevoel en kan snackdrang verminderen. Daarnaast … Read more
Inleiding Kippenstoofpot met tuingroenten is een klassiek, warm en troostend gerecht dat perfect is voor het hele gezin. Het is eenvoudig te bereiden, vraagt geen ingewikkelde technieken en levert altijd een smaakvol resultaat op. Ideaal voor drukke dagen of wanneer je zin hebt in een voedzame, huisgemaakte maaltijd. Onderdelen Porties: 4 personen Bereidingstijd: 75 minuten … Read more
We hebben allemaal wel een eenzame citroen en een vergeten potje specerijen ergens in een hoekje van de keuken staan. Wat als deze twee ogenschijnlijk gewone ingrediënten eigenlijk een opmerkelijk effectief duo vormen? Al generaties lang worden citroenen en kruidnagels afzonderlijk gebruikt vanwege hun vele kwaliteiten, maar samen onthullen ze verrassende, eenvoudige en vooral zeer … Read more
Ingrediënten: – 750 g spruitjes – 500 g wortels met loof – 200 g gerookt spek – 2 eieren – 200 ml runderbouillon – Zout, peper Bereidingswijze: vervolg op volgende pagina
Inleiding Ben je op zoek naar een verfijnd dessert dat er luxueus uitziet maar verrassend eenvoudig te maken is? Deze feestelijke tiramisu pralines zijn de perfecte keuze. Geïnspireerd op de klassieke Italiaanse tiramisu combineren ze romige mascarpone, intense koffie en rijke cacao in kleine, elegante truffels. Ze zijn ideaal voor feestdagen, diners, verjaardagen of als zelfgemaakt zoet … Read more
Ontdek ultiem comfort in een klassiek pastagerecht met een twist: onze pasta met ham en kaas, een romig en smaakvol recept dat het hart verwarmt en de smaakpapillen verwent. Stel je voor: perfect gekookte pasta, overgoten met een rijke, gesmolten kaassaus, versterkt door de heerlijke smaak van ham. Elke hap neemt je mee naar een … Read more
Gratin van hardgekookt ei en ham Een perfect familiegerecht, eenvoudig en voedzaam. Hardgekookte eieren worden in ham gewikkeld en bedekt met een romige bechamelsaus, waarna ze goudbruin worden gebakken. Een heerlijke manier om eieren op verschillende manieren te bereiden. • Bereidingstijd: 20 minuten • Kooktijd: 20 minuten • Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk • Porties: 3-4 Ingrediënten • … Read more
Ben je op zoek naar smaakvolle sauzen om je maaltijden naar een hoger niveau te tillen? Hier vind je vier heerlijke opties: van fris en fruitig tot pittig en traditioneel. Perfect voor taco’s, gegrild vlees, kip, vis of zelfs als dip! Geroosterde Ananas Salsa (Salsa Tatemada de Piña): Ingrediënten 2½ kopjes verse ananas in blokjes … Read more