Kokoscake Ingrediënten Suiker: 175 g (¾ kopje + 2 eetlepels) Boter: 110 g (½ kopje), zacht Plantaardige olie : 30 ml (2 eetlepels) Eieren: 2 grote Bloem: 190 g (1½ kopje) Bakpoeder: 1 theelepel Kokosmelk: 100 ml (⅓ kopje + 2 eetlepels) Amandelextract: ½ theelepel (optioneel) Geroosterde gedroogde kokosnoot: 50 g (½ kopje) Bakuitrusting Maatbekergrootte: 240 … Read more
Roestvrijstalen pannen worden vaak zwart na langdurig koken. Hierdoor glanzen ze weer als nieuw. Waarom roestvrijstalen potten zwart worden – en hoe je ze direct weer glanzend krijgt Roestvrijstalen pannen zijn een onmisbaar onderdeel van elke keuken. In tegenstelling tot gietijzer roesten ze niet snel en zijn ze over het algemeen licht en handig in … Read more
Franse pruimencake met yoghurt-kruimeltopping Ingrediënten Voor het cakebeslag: eieren Snufje zout 100 g kristalsuiker 10 g vanillesuiker 100 g gesmolten boter 200 g yoghurt 230 g bloem voor alle doeleinden 15 g bakpoeder Voor de topping: 2 eetlepels kristalsuiker 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden 40 g boter, zacht 14 verse pruimen, ontpit en gehalveerd … Read more
Vieze spinnenwebben over het hele plafond, doe het gewoon op deze manier en het wordt schoon, schoonmaken is niet nodig Snelle en gemakkelijke tips om spinnenwebben en stof te verwijderen zonder een ladder te gebruiken Er is een simpele truc om snel spinnenwebben en stof te verwijderen – zonder op een ladder te klimmen of … Read more
Recept voor gevulde varkensnekgehaktbrood Ingrediënten Voor het gehaktbrood: 1,5 kg (3,3 lbs) varkensnek, gevlinderd of platgedrukt 3 teentjes knoflook, fijngehakt 2 theelepels Dijon-mosterd 1 theelepel zout 1/3 theelepel zout (voor de vulling) ½ theelepel zwarte peper 1 theelepel oregano 1 theelepel paprika 2 takjes rozemarijn 4 paprika’s, in dunne plakjes gesneden 200 g kaas, geraspt … Read more
Ingrediënten Voor de aardappel- en wortelsticks 600 g aardappelen (ongeveer 4 middelgrote), geschild en in stukjes gesneden 1 grote wortel (≈100 g), geraspt Water, genoeg om de groenten te bedekken voor het koken 2 eetlepels ongezouten boter 2 eetlepels verse peterselie, fijngehakt ½ kopje (50 g) geraspte harde kaas of mozzarella Zout, naar smaak Versgemalen … Read more
Deskundigen onthullen 3 manieren om E. coli-bacteriën in water te elimineren – essentiële kennis om uw gezin te beschermen Invoering Schoon water is een van de belangrijkste fundamenten van een gezond leven. Gezinnen zijn dagelijks afhankelijk van water voor drinken, koken en hygiëne. Niet alle waterbronnen zijn echter veilig. In veel gevallen kan water schadelijke … Read more
Vlaamse Carbonade – De Belgische Stoofpot die het Hart Verwarmt Inleiding: Vlaamse carbonade is één van de meest geliefde gerechten uit België. Het is de ultieme comfort food: mals rundvlees dat langzaam smelt in een rijke saus van donker bier, uien, mosterd en tijm. Dit stoofpotje wordt al generaties lang gemaakt en blijft een vaste waarde … Read more
Hoe je pittige en zure ingelegde kool maakt om te eten tijdens Tet Hoe maak je pittige ingelegde mosterdgroenten (Vietnamese stijl) Ingelegde mosterdblaadjes, in het Vietnamees “dưa cải chua cay” genoemd , zijn een klassiek bijgerecht met een perfecte balans tussen zuur, zout en een milde pittigheid. Deze knapperige, smaakvolle augurk wordt vaak geserveerd als voorgerecht of … Read more
Het tijdloze verhaal van vingerhoedjes Op het eerste gezicht lijkt een vingerhoed misschien een bescheiden naaiaccessoire – klein, onopvallend en puur functioneel. Maar achter zijn eenvoudige uiterlijk schuilt een opmerkelijk verhaal dat duizenden jaren teruggaat. Van oude ambachtslieden tot moderne verzamelaars, vingerhoeden zijn niet alleen gekoesterd als beschermingsmiddel, maar ook als symbool van artisticiteit, vindingrijkheid … Read more