Luchtige koffiecake met koffiebotercrème en chocolade-cashewtopping
Luchtige koffiecake met koffiebotercrème en chocolade-cashewtopping Ingrediënten Voor de taartbodem: 4 eieren ¼ theelepel zout 175 g suiker (¾ kopje + 2 eetlepels) 80 ml plantaardige olie (⅓ kopje) 200 g bloem (1⅓ kopje) 1¼ theelepel bakpoeder 80 ml melk (⅓ kopje) 1½ eetlepel oploskoffie ½ tl amandelessence (optioneel) 1 theelepel vanille-extract Voor de koffiebotercrème: 200 g … Read more