Conclusie

Het eten van 1 hardgekookt ei per dag in de ochtend is over het algemeen veilig en kan de gezondheid van uw bloedvaten bevorderen, vooral als het deel uitmaakt van een uitgebalanceerd dieet, rijk aan fruit, groenten, volkoren granen en gezonde vetten.

Als u al hartproblemen, diabetes of een hoog cholesterolgehalte heeft, is het een goed idee om uw eierenconsumptie te bespreken met een arts of diëtist.