Ingrediënten
3 eieren
150 g suiker
100 g boter (gesmolten)
150 ml melk
rasp van 1 citroen + 1 eetlepel sap
250 g tarwebloem
1 theelepel bakpoeder
2-3 appels (bijv. grijze stremsel, ligol, jonagold)
Poedersuiker om te bestrooien
Optioneel: kaneel naar smaak
Bereiding:
Zie vervolg op de volgende pagina
