De meeste mensen hebben dit verkeerd. 20 populaire voedingsmiddelen en hoe lang ze in de vriezer moeten blijven.
2. Soepen en stoofschotels: 2-3 maanden
Soepen en stoofschotels kunnen 2-3 maanden goed worden ingevroren. Laat wat ruimte over in de verpakking voor uitzetting tijdens het invriezen. Voor het beste resultaat kunt u het beste geen room of zuivelproducten toevoegen vóór het invriezen; voeg deze ingrediënten pas toe bij het opwarmen.
3. Rauw spek: 1 maand
Rauw spek kan maximaal een maand in de vriezer bewaard worden. Om vriesbrand te voorkomen, wikkel je het goed in plasticfolie of aluminiumfolie en doe je het in een diepvrieszak. Je kunt de plakjes eventueel scheiden met bakpapier om ze makkelijker te portioneren.
4. Rauw biefstuk: 6 maanden
Rauw biefstuk kan tot 6 maanden in de vriezer bewaard worden als het goed verpakt is in diepvriespapier of vacuüm verpakt. Dit voorkomt vriesbrand en zorgt ervoor dat de smaak en textuur van de biefstuk behouden blijven.
5. Rundergehakt: 4 maanden
Rundergehakt kan ongeveer 4 maanden worden ingevroren. Om de houdbaarheid te maximaliseren, verwijder zoveel mogelijk lucht uit de verpakking en verdeel het gehakt eventueel in porties voor één maaltijd voordat u het invriest.
6. Kippenborsten: 9 maanden
Kippenborsten kunnen tot 9 maanden in de vriezer bewaard worden. Voor het beste resultaat kunt u ze het beste individueel in plasticfolie wikkelen en in een diepvrieszak bewaren om vriesbrand te voorkomen en het ontdooien te vergemakkelijken.
7. Visfilets: 6 maanden
Visfilets kunnen tot 6 maanden in de vriezer bewaard worden. Om de kwaliteit te behouden, wikkel je ze strak in plasticfolie en doe je ze in een diepvrieszak, waarbij je zoveel mogelijk lucht verwijdert.
8. Brood: 3 maanden
Brood kan tot 3 maanden worden ingevroren. Om de versheid te behouden, snijd je het brood in plakjes voordat je het invriest en bewaar je de plakjes in een diepvrieszak. Zo kun je er steeds een plak uithalen zonder het hele brood te hoeven ontdooien.
9. Boter: 6-9 maanden
Boter kan 6-9 maanden in de vriezer bewaard worden. Om te voorkomen dat het geuren absorbeert, bewaar het in de originele verpakking of wikkel het in folie en doe het in een diepvrieszak.
10. Kaas: 6 maanden
Kaas kan tot 6 maanden worden ingevroren, al kan hij wel wat kruimelig worden. Harde kazen vriezen beter in dan zachte kazen. Wikkel de kaas goed in plasticfolie en bewaar hem in een diepvrieszak om de kwaliteit te behouden.
11. Groenten: 8-12 maanden
De meeste groenten kunnen 8 tot 12 maanden worden ingevroren. Door ze te blancheren voordat je ze invriest, blijven hun kleur, textuur en voedingswaarde beter behouden. Bewaar ze in luchtdichte bakjes of diepvrieszakken.
12. Vruchten: 8-12 maanden
Fruit kan 8 tot 12 maanden in de vriezer bewaard worden. Om te voorkomen dat het fruit gaat klonteren, vries je het eerst in een enkele laag op een bakplaat in voordat je het in een diepvrieszak doet. Deze methode werkt goed voor bessen en gesneden fruit.
13. IJs: 2-4 maanden
IJs kan 2 tot 4 maanden in de vriezer bewaard worden. Om ijskristallen te voorkomen, druk je een stuk plasticfolie tegen het oppervlak voordat je de verpakking afsluit.
14. Pizza: 1-2 maanden
