Pureer de dadels in een keukenmachine tot een plakkerige pasta.
Voeg de amandelen toe en pureer opnieuw tot alles goed gemengd is.
Meng er eventueel geraspte kokos en chiazaad doorheen.
Rol er kleine, hapklare balletjes van.
Bewaar ze in een luchtdichte verpakking in de koelkast, maximaal twee weken.
Conclusie:
Dadels zijn een superfood vol voedingsstoffen dat een breed scala aan gezondheidsvoordelen biedt – van een verbeterde spijsvertering en hersenfunctie tot sterkere botten en een betere hartgezondheid. Hoewel ze van nature zoet zijn, vormen ze een gezond alternatief voor geraffineerde suiker, mits met mate geconsumeerd. Door dadels aan je dagelijkse voeding toe te voegen, voed je je lichaam met natuurlijke energie, essentiële voedingsstoffen en blijvende vitaliteit.