In de winter zijn we allemaal op zoek naar warme, gezonde en voedzame maaltijden die niet te veel geld kosten. Deze eenvoudige wintersoep is perfect voor het hele gezin en is gemaakt met simpele ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt.
Ingrediënten:
1 kopje linzen
1 grote ui, fijngehakt
1 aardappel
1 wortel
2 eetlepels olie
1 theelepel kurkuma
1 theelepel gember
Zout naar smaak
Warm water
Verse peterselie en koriander (optioneel)
Instructies:
Lees verder op de volgende pagina.
