Bereid de grutten voor: Bereid ondertussen de door u gekozen grutten voor. Volg de instructies op de verpakking. Voor bulgur of couscous hoeft u alleen maar kokend water eroverheen te gieten en ze een paar minuten te laten weken.
Bak de kip: Verhit een beetje olijfolie in een grote koekenpan. Bak de kipfilets ongeveer 4-5 minuten aan elke kant, tot ze goudbruin en gaar zijn.
Bereiding van de broccoli: Breng in een aparte pan water aan de kook, voeg de broccoliroosjes toe en kook ze 3-4 minuten. Voor een intensere smaak kun je ze eventueel ook even roosteren in een droge pan.
Het gerecht serveren: Leg de gort op een bord als basis, en
