‘Eenvoudig maar indrukwekkend’ – slechts 4 ingrediënten. Ik maak het als ik het avondeten uren van tevoren klaar wil hebben.
Routebeschrijving
Leg de kipfilets op de bodem van je slowcooker.
Meng in een kleine kom de Parmezaanse kaas, de Italiaanse saladedressing en het knoflookpoeder door elkaar.
Giet het mengsel over de kipfilets en zorg ervoor dat ze goed bedekt zijn.
Dek de slowcooker af en laat het gerecht 6-7 uur op lage stand sudderen, of tot de kip gaar en smaakvol is.
Variaties en tips
Voor een pittige twist kun je een snufje rode pepervlokken aan het Parmezaanse kaasmengsel toevoegen. Je kunt de Italiaanse dressing ook vervangen door een romige Caesar dressing voor een andere smaak. Als je een krokante bovenkant wilt, leg je de gebakken kip in een ovenschaal, bestrooi je hem met extra Parmezaanse kaas en gril je hem een paar minuten voor het serveren. Voor een complete maaltijd kun je wat gesneden champignons of paprika’s aan de slowcooker toevoegen.
