Klop de eieren los in een diepe kom. Voeg de melk, suiker en vanille of kaneel toe en meng goed.
Verwarm een klontje boter in een koekenpan op middelhoog vuur.
Doop elk sneetje brood in het eimengsel en laat kort weken, zodat het brood zich volzuigt.
Bak de sneetjes brood aan beide kanten goudbruin, ±2–3 minuten per kant.
Herhaal tot alle sneetjes zijn gebakken. Voeg eventueel extra boter toe.
Serveer warm, bestrooid met poedersuiker of met vers fruit, honing of siroop.
Tips & Variaties
Gebruik brioche of suikerbrood voor een extra luxe versie.
Voeg citroenrasp toe aan het mengsel voor een frisse twist.
Maak hartige wentelteefjes met kruiden, kaas en tomaat in plaats van suiker.
Voedingswaarde (per portie – bij benadering)
Calorieën: ±250 kcal
Eiwitten: ±10 g
Koolhydraten: ±25 g
Vetten: ±12 g
Conclusie
Deze klassieke wentelteefjes zijn de perfecte combinatie van simpel en verrukkelijk. Of je nu restjes brood opmaakt of gewoon zin hebt in een warm ontbijtje: dit recept stelt nooit teleur. Begin je dag met een glimlach én een wentelteefje!
