Stap 1 – Meng de droge ingrediënten

1. Zeef de bloem in een kom en voeg het bakpoeder toe.
2. Roer er suiker en vanillesuiker door voor een smakelijke basis.

Stap 2 – Voeg de natte ingrediënten toe

1. Breek het ei in een andere kom.
2. Voeg yoghurt en olie toe en meng goed.
3. Giet dit vloeibare mengsel bij de droge ingrediënten.
4. Roer voorzichtig tot er een gladde pasta zonder klontjes ontstaat.

Stap 3 – Bereid de pan voor

1. Verhit een pan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur.
2. Om te voorkomen dat de pannenkoeken aanbakken, vet je de pan licht in met olie of boter.

Stap 4 – Vorm de pannenkoeken

1. Om ronde pannenkoeken te maken, vult u een spuitzak met het beslag.
2. Vorm regelmatige cirkels direct op de hete pan.

Stap 5 – Perfect koken

1. Laat het koken tot er belletjes op het oppervlak verschijnen.
2. Draai de pannenkoek voorzichtig om met een spatel en laat de andere kant ook bruin worden.

Stap 6 – Serveer en geniet

1. Serveer warm met ahornsiroop, honing, jam of vers fruit 🍓🍯
2. Een eenvoudig, snel en smeltend genot! 😋