Met peren: Vervang de appels door peren voor een zachtere, zoetere smaak.
Met bessen: Voeg blauwe bessen of frambozen toe aan het beslag voor een fruitige twist.
Notig: Strooi gehakte walnoten of amandelen erboven voor extra crunch.
Veganistisch: Gebruik plantaardige melk en vervang de eieren door 2 eetlepels chiazaad + 6 eetlepels water.
Tips
Gebruik rijpe appels – die meer natuurlijke zoetheid geven en de taart smeuïger maken.
Laat de taart goed afkoelen voor een stevige textuur.
Wil je de taart iets luchtiger? Klop de eieren apart op en spatel ze als laatste door het beslag.
Voeg een snufje nootmuskaat of kardemom toe voor extra diepte in de smaak.
Conclusie
Deze gezonde appel- en havermouttaart is een heerlijke en voedzame variant van de klassieke appeltaart.
Met zijn zachte structuur, natuurlijke zoetheid en warme smaak is hij perfect op elk moment van de dag.
Eenvoudig te maken, zonder suiker van bloem, en boordevol gezonde ingrediënten –
een recept dat je met een goed gevoel kunt delen en keer op keer zult maken.
Gezond genieten was nog nooit zo lekker! 🍎💛
Bewaar dit recept, want het is een blijvertje in je keuken.
Zie ook No-Bake Pindakaas Eclaircake
Veelgestelde vragen
1. Kan ik een gewone havermout gebruiken?
Ja, zowel grove als fijne havermout werkt goed. Het verschil zit alleen in de structuur van de taart.
2. Kan ik de honing weglaten?
Ja, de appels voegen voldoende natuurlijke zoetheid toe. De taart blijft zelfs smakelijk.
3. Kan ik dit recept glutenvrij maken?
Gebruik glutenvrije havermout en amandelmeel in plaats van volkorenmeel.
4. Hoe maak ik de taart extra samengesteld?
Bestrooi de taart met een poedersuiker van server met warme appelcompote. 🍯
5. Kan ik de taart invriezen?
Zeker! Snijd de taart in stukken, vries ze in en warm ze later weer op in de oven voor een vers effect. ❄️
