Haal de kip door de bloem en doe hem in de slowcooker. Met slechts 4 simpele ingrediënten heb je een heerlijk diner!

Voor kieskeurige eters of kinderen die gevoelig zijn voor pittig eten, kun je de sriracha verminderen tot 2-3 eetlepels en de honing verhogen, zodat de saus meer zoet dan pittig is. Je kunt ook een paar stukjes kip met bloem apart leggen en deze in een kleine slowcooker of koekenpan bereiden met een beetje kippenbouillon en honing voor een mildere variant. Als je gezin van extra smaak houdt, roer dan voor het koken een theelepel gehakte knoflook of geraspte gember door de saus. Voor een frissere smaak kun je aan het einde van de kooktijd een eetlepel rijstazijn of limoensap toevoegen. Je kunt de honing ook vervangen door bruine suiker als je dat in huis hebt. Om de maaltijd te rekken, kun je tijdens het laatste uur van de kooktijd een handvol gesneden paprika of sugarsnaps toevoegen, zodat ze licht knapperig blijven. Restjes zijn heerlijk in tortilla’s voor snelle taco’s, op geroosterde broodjes voor sandwiches of koud geserveerd over een salade voor een makkelijke lunch de volgende dag.