Ingrediënten voor hartige ham- en kaaspannenkoeken
Tarwebloem 400 g
Volle melk 500 g
Hele eieren, 4 stuks, circa 220 g
80 g gesmolten boter
Bakpoeder 16 g
Gekookte ham 350 g
Geraspte kaas 300 g
Zout 10 g
Gemalen zwarte peper 5 g
Nootmuskaat 2 g
Plantaardige olie om te koken 30 g
Verse peterselie 20 g
