1 komkommer, in blokjes
1 tomaat, in blokjes
1 rode ui, fijngehakt
1 knoflookteen, geperst
30 g walnoten, grof gehakt
Giet peterselie, gehakt
30 ml olijfolie
15 ml wijnazijn
Zout en zwarte peper naar smaak
Saus
15 g mayonaise
30 g zure kamer
1 knoflookteen, geperst
10 ml citroensap
Giet koriander, gehakt
Zout en zwarte peper naar smaak
Bereidingsinstructies
