Stap 4: Groentebed voorbereiden
Verwarm de oven voor op 180°C.
Vet een grote ovenschaal in met boter.
Verdeel de aardappelschijfjes over de bodem.
Breng op smaak met zout, peper en knoflookkorrels.
Besprenkel met 2 eetlepels plantaardige olie.
Voeg nu toe:
tomaat
paprika
champignons
rode ui
maïs
Breng opnieuw licht op smaak.
Stap 5: Koolrolletjes toevoegen
Leg de rolletjes met de naad naar beneden op het groentebed.
Besprenkel met 2 eetlepels olijfolie.
Dek af met aluminiumfolie.
Stap 6: Bakken
Bak 20 minuten afgedekt.
Verwijder de folie.
Bestrooi met kaas.
Bak nog eens 25 minuten onafgedekt tot de bovenkant goudbruin is.
Stap 7: Serveren
Laat 5 minuten rusten.
Bestrooi met dille en peterselie.
Serveer met een frisse salade met citroen-olijvendressing.
Een smaakvolle, verwarmende maaltijd die nooit teleurstelt! ❤️
