Een natuurlijk arsenaal aan bescherming tegen hart- en vaatziekten
Naast de effecten op zachte plaques heeft knoflook bewezen effectief te zijn in het remmen van verkalking van bloedvaten, het verbeteren van de elasticiteit van de vaten en het bevorderen van de endotheelfunctie – de dunne laag cellen die de binnenkant van de slagaders bekleedt. Andere studies tonen aan dat de combinatie van knoflook met B-vitaminen en andere voedingsstoffen de progressie van atherosclerose in de beginfase kan vertragen.
In het licht van deze resultaten wordt knoflook wel een “natuurlijke polypil” genoemd, vanwege het vermogen om verschillende belangrijke therapeutische werkingen in één voedingsmiddel te combineren.
Een immens potentieel dat nog grotendeels wordt onderschat.
Ondanks de overvloed aan wetenschappelijke gegevens die de positieve effecten van granaatappel en knoflook op de hart- en vaatziekten aantonen, blijven deze natuurlijke oplossingen onderbelicht. Terwijl de farmaceutische industrie zwaar investeert in medicijnen met beperkte resultaten en soms ernstige bijwerkingen, biedt de natuur ons effectieve, veilige en toegankelijke middelen.
Het is tijd dat de medische wereld en het grote publiek het enorme potentieel van deze voedingsmiddelen in de strijd tegen atherosclerose erkennen. Door ze op te nemen in onze voedingsgewoonten en preventiestrategieën, zouden we het verloop van deze stille epidemie ingrijpend kunnen veranderen en miljoenen levens kunnen redden. Zoals onderzoek aantoont, is het bewijs er – nu hoeven we alleen nog maar in actie te komen.
