Hoe maak je 1 kg zelfgemaakte kaas zonder azijn en citroenzuur uit 2 liter melk?

Bewaartips
Kaas kun je het beste in de koelkast bewaren, verpakt in bakpapier of in een luchtdichte verpakking.
Je kunt het tot 5 dagen bewaren…

Varianten
Roomkaas  – Meng de kaas met een beetje melk tot een smeerbare pasta.
Kaas met kruiden  – voeg je favoriete kruiden toe (bijv. dille, oregano, basilicum) voor een unieke smaak.
Gerijpte kaas  – laat de kaas een paar dagen licht drogen om een ​​intensere smaak te ontwikkelen