De zachte methode voor een heilzame infusie
Was de rozemarijn grondig als je verse takjes gebruikt en laat deze volledig drogen. Dit is belangrijk om restvocht te vermijden.
Snijd de blaadjes grof en doe ze in een glazen pot zonder deze te vol te maken.
Giet een plantaardige olie naar keuze (bijvoorbeeld olijfolie of amandelolie) over de rozemarijn tot alles volledig onderstaat.
Sluit de pot goed af en zet hem ongeveer vier weken op een droge, donkere plaats.
Schud de pot om de twee à drie dagen zachtjes.
Na vier weken zeef je de olie met een kaasdoek of fijne zeef en giet je ze over in een donkere glazen fles.
Snelle methode voor wie minder tijd heeft

Plaats de rozemarijn en de olie in een hittebestendige kom au bain-marie. Verwarm zeer zachtjes gedurende twee tot drie uur zonder de olie te laten koken.
Laat volledig afkoelen en zeef daarna. Deze methode levert in enkele uren een aromatische olie op.

Gebruik (alleen voor uitwendig gebruik):
vervolg op volgende pagina