1. Volwassenen
U kunt 7 eieren per week eten zonder dat u zich zorgen hoeft te maken over hart- en vaatziekten.
Als u een hart-gezond dieet volgt, beperk dan de consumptie van maximaal 1 ei per dag.
2. Mensen met gezondheidsproblemen
Diabetes type 2: Maximaal 1 ei per dag en 5 eieren per week.
Hart- en vaatziekten of hoog risico:
– Bij een dieet met weinig verzadigd vet: 7 eieren per week.
– Bij een normaal dieet: 3-4 eieren per week, niet meer dan 4 dooiers.
Hoog LDL-cholesterol:
– Maximaal 1 ei per dag, 7 eieren per week, maar idealiter slechts 4 eieren per week.
Metabool syndroom: Maximaal 6 eieren per week bij een dieet met weinig verzadigd vet.
3. Ouderen
1 ei per dag, u kunt er meer eten als u gezond bent.
Het eten van 5-6 eieren per week kan het risico op hartziekten echter met 30% verhogen.
4. Zwangere vrouwen
3-4 eieren per week, als u gezond bent.
Raadpleeg een arts als u diabetes hebt of problemen ondervindt tijdens de zwangerschap.
5. Kinderen
– 6-7 maanden: ½ eidooier per maaltijd, 2-3 maaltijden per week.
– 8-12 maanden: 1 eidooier per maaltijd, maximaal 4 dooiers per week.
– 1-2 jaar: 3-4 eieren per week.
– Ouder dan 2 jaar: Eet naar eigen voorkeur, maar niet meer dan 1 ei per dag.
Let op: Om het maximale effect te behalen, dient u het aantal eieren aan te passen op basis van uw persoonlijke gezondheidstoestand en uw algehele dieet.
