Ik bewaar tomaten al tien jaar op deze manier! Een heerlijke marinade waar iedereen dol op zal zijn.

Tips en trucs

  • Variaties   : Voeg chilipepers, wortels of paprika’s toe om de smaken te variëren.
  • Sterilisatie   : Zorg ervoor dat potten en deksels grondig gesteriliseerd zijn om besmetting te voorkomen.
  • Gebruik   : Tomaten in potten zijn ideaal voor het bereiden van sauzen, soepen en stoofschotels.

Waarom is het de moeite waard om dit recept over te nemen?

Deze methode om tomaten te conserveren is een geweldige manier om het hele jaar door van hun zomerse smaak te genieten. Verse kruiden en knoflook voegen een vleugje smaak toe, terwijl de pekel de textuur en smaak behoudt. Door je eigen potten te maken, vermijd je de conserveermiddelen en additieven die in industriële producten voorkomen.


Sollicitatie

Tomaten inmaken in potten is een culinaire traditie waarmee je langer van je zomeroogst kunt genieten. Dit simpele en effectieve recept staat garant voor heerlijke tomaten voor wintergerechten. Probeer het eens en deel je ervaringen in de reacties! Vergeet je niet te abonneren op ons kanaal voor meer recepten en kooktips. Eet smakelijk!🍅🥫🌿