Procedure:
1.Meng 100 g chiazaad met 480 ml amandelmelk in een kom. Voeg 60 ml honing of een zoetstof naar keuze toe. Laat het mengsel 20 minuten staan, zodat het chiazaad kan opzwellen en de vloeistof kan absorberen.
chia in melk
2. Doe 50 g verse frambozen, 100 g verse aardbeien en 50 g stevia in een steelpan. Kook het mengsel ongeveer 5 minuten op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren, tot het fruit zacht is en zijn sap heeft afgegeven.
3. Voeg 1 eetlepel maizena toe aan de pan en roer tot het mengsel dikker wordt. Pureer vervolgens het fruit met een blender tot een gladde en homogene massa.
4. Verdeel de helft van het chiazaadmengsel over kleine glaasjes. Bedek met een laagje fruittopping en voeg vervolgens de resterende helft van het chiazaadmengsel toe.
5. Garneer eventueel met vers fruit en serveer direct, of zet het gerecht voor het serveren in de koelkast.
Gewichtsverlies tijdens het ontbijt
Dit dessert is een snelle, gezonde en heerlijke keuze voor iedereen die zonder schuldgevoel wil genieten van iets zoets!
