4. Erwten in blik
Net als maïs en wortelen kunnen erwten in blik lang in je voorraadkast bewaard worden. Ze zijn een makkelijke manier om groene groenten aan je maaltijden toe te voegen en leveren vezels, vitamine C en plantaardige eiwitten.
5.
Tomaten in blik Tomaten zijn bijzonder geschikt om in te blikken, waardoor hun smaak en voedingsstoffen, waaronder lycopeen, behouden blijven. Lycopeen kan door het inblikproces zelfs beter opneembaar worden.
6. Pompoen in blik
Een favoriet in de herfst: pompoen in blik is niet alleen geschikt voor taarten, maar ook voor soepen en andere bakgerechten. Het zit boordevol vitaminen, vezels en antioxidanten en behoudt zijn kwaliteit lang in blik.
7. Vis in blik (tonijn, zalm, sardines)
Vis in blik, zoals tonijn, zalm en sardines, is een uitstekende bron van eiwitten en omega-3-vetzuren. Ze hebben een van de langste houdbaarheidstermijnen in het schap met conserven.
8. Kip in blik
Een uitstekende bron van eiwitten: kip in blik kan jarenlang in de voorraadkast bewaard worden. Het is een handige, voorgekookte optie voor snelle maaltijden.
Wordt vervolgd op de volgende pagina.
