Meng in een grote kom het gehakt met het paneermeel, de melk, ui, knoflook, ei, zout, peper en dille. Meng alle ingrediënten goed door elkaar.
Vorm kleine gehaktballetjes en leg ze op een bord.
Verwarm de kippenbouillon in een grote pan op middelhoog vuur. Zodra het begint te koken, laat je de gehaktballetjes voorzichtig in de bouillon glijden. Kook ongeveer 15 minuten, of tot ze gaar zijn.
Klop in een aparte kom de zure room en bloem door elkaar en voeg dit toe aan de bouillon. Roer tot de saus dikker wordt…
Serveer de gehaktballetjes met de dillesaus op een bord en garneer met verse dille. Geniet van dit lichte gerecht!
Bereidingstijd: 15 minuten | Kooktijd: 20 minuten | Totale tijd: 35 minuten
Calorieën: Ongeveer 220 kcal per portie | Porties: Goed voor ongeveer 4 porties
