Een heel klein beetje zeezout van hoge kwaliteit
Versgemalen zwarte peper, naar smaak
(Deze stap is optioneel) Voor de romige kruidensaus:
De basis wordt gemaakt met 200 gram zure room.
100 gram yoghurt voor een luchtigere consistentie
Om de versheid te behouden, een handvol versgehakte peterselie
Pas de hoeveelheid zout naar smaak aan
Gebruik versgemalen zwarte peper voor een pittige toets.
Voeg een paar druppels vers citroensap toe om de smaken te accentueren
Volgende details:
Verwarm eerst de oven voor. Zorg ervoor dat de oven heet is en klaar om te roosteren door hem voor te verwarmen tot 200 graden Celsius.
Kook de bloemkool als volgt: Zorg ervoor dat de bloemkoolroosjes goed droog zijn na het wassen. Na deze stap heb je de ideale pittigheid bereikt. Verdeel de bloemkool over: