Giet de olijfolie in een grote koekenpan, zet het vuur middelhoog en snijd de kip in kleine stukjes. Voeg zout, peper, paprikapoeder en knoflook toe en bak het mengsel ongeveer acht minuten op de barbecue. Leg de kip, zodra deze perfect gaar is, apart op een bord.
Gebakken groenten:
Voeg in dezelfde pan de broccoli, wortelen en paprika’s toe aan het mengsel en bak ze ongeveer vier minuten tot ze licht zacht zijn. Zet ze daarna apart naast het bord met kip.
Bereiding van de noedels:
Giet de kippenbouillon erover, samen met het water en eventueel het overgebleven zout, en zet het vuur hoog om het mengsel aan de kook te brengen. Roer de gekookte noedels door de pan en kook ze verder volgens de aanwijzingen op de verpakking. Zorg er ook voor dat ze regelmatig worden rondgedraaid om aanbakken te voorkomen.
Alle ingrediënten gemengd:
Het enige wat je nu nog hoeft te doen is de slagroom en kaas toevoegen en roeren tot alles goed gemengd is en er jus overblijft. Zodra het mengsel klaar is, voeg je de gebakken groenten en kip toe, samen met eventuele diepvrieserwten naar keuze, en roer je alles goed door elkaar om ervoor te zorgen dat alles goed gemengd is.
Laat het even sudderen:
De laatste stap is om het mengsel nog ongeveer zes minuten te laten sudderen, of zo lang als u nodig acht.
Klaar om te serveren:
Garneer het gerecht met peterselie of Parmezaanse kaas en deel het uit aan uw gasten terwijl het goed is opgewarmd.
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie
